Empat Mahasiswa Manajemen Agribisnis Ikuti Magang MBKM Kedai Reka 2024, Fokus pada Purwarupa Kopi Halal Specialty Arabika Gayo
Empat mahasiswa dari program studi Manajemen Agribisnis berhasil lolos seleksi untuk mengikuti program Magang MBKM Kedai Reka tahun 2024. Program ini bertujuan untuk memperkuat keterampilan praktis dan inovasi mahasiswa dalam industri agribisnis, khususnya di sektor kopi.
Selama magang, mereka akan bekerja sama dengan petani kopi Gayo untuk mengembangkan purwarupa kopi halal specialty Arabika Gayo. Kopi Gayo terkenal dengan cita rasa unik dan kualitasnya yang tinggi, namun aspek kehalalan menjadi fokus utama dalam purwarupa ini. Inisiatif ini diharapkan dapat membuka peluang baru di pasar kopi halal global, dengan memberikan jaminan kehalalan tanpa mengorbankan kualitas dan cita rasa.
Kegiatan magang ini melibatkan berbagai tahap, mulai dari riset pasar, pengembangan produk, hingga uji coba produksi. Para mahasiswa juga akan didampingi oleh mentor berpengalaman dari Kedai Reka, yang akan memberikan arahan dan dukungan selama proses magang. Diharapkan, hasil dari magang ini dapat memperkuat posisi kopi Gayo di pasar internasional serta memberikan kontribusi nyata bagi industri kopi halal di Indonesia.
Program ini sejalan dengan tujuan Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) yang ingin menciptakan lulusan yang siap menghadapi tantangan dunia kerja dan mampu memberikan dampak positif bagi masyarakat.